2016年11月28日
うなぎ処 廣
熱々ふわふわの鰻と相性抜群の後味あっさり自家製たれで仕上げた「せいろ蒸し」
が今のおすすめ。
店主は鰻一筋40年、老舗「元戎橋柴藤」の元料理長だけあって、目利きも技もさすが。
皮は香ばしく、身はふんわりと地焼きされた活鰻を一度ご賞味あれ。
こちらのお店はシティライフ紙面、ホクグルでご紹介しています。ホクグルでは他にもいろんなお店を掲載
ぜひチェックしてみて下さい！
ホクグルHP http://hokuguru.com/
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